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青海新闻网·大美青海客户端讯（记者 崔永焘 摄影报道）天气越来越凉，走进青海省海东市互助土族自治县红崖子沟乡老幼村“供港澳”蔬菜田里，红菜薹、娃娃菜、长腰白菜等特色露天蔬菜陆续进入采摘期，乡亲们正忙着采摘、打包、搬运、装车，争“鲜”上市。
“这是我们今年种植的第二批露天蔬菜了，已发放劳务工资4万余元。到目前为止，我们在特色露天蔬菜种植项目累计发放劳务工资近60万元了。”老幼村党支部书记杨润高兴地说。
今年来，红崖子沟乡老幼村依托土地资源优势和区位优势，积极推进特色农作物产业高质量发展，通过政府引导、资源整合、群众参与的形式，立足村情实际，探索土地“托管代种”模式，大力发展以冬小麦为代表的特色农作物产业，同时积极尝试露天蔬菜种植，打破了红崖子沟乡传统农业技术低、收入低、农民参与度低的瓶颈，实现了种植规模化、农业现代化的目标，全乡农业产业实现扩规增效。
土地“托管代种”就是在不改变土地承包关系的前提下，解决了“谁来种地、怎么种地”的问题，通过代耕代种、病虫害统防统治、秧苗统育统供等服务，把一家一户小生产融入了大生产之中，引领小农户走向现代农业。
农业转型、农村青壮年劳动力转移和土地“托管代种”面对当前农业发展新形势、新要求，老幼村探索出一条新的土地种植服务模式—“托管代种”，破解农村种地增收难题。
“把土地托管给村上，什么都不用管，还可以到合作社打工挣钱，家里的年轻人也不会为种地的事情分心了。”老幼村村民杨绍元说，土地托管后，村里的700余名年轻人可以安心到城里去打工，一年下来，加上股份合作社的分工和打工挣的钱，人均收入有了大幅度提高，真正尝到了“土地托管”的甜头。
老幼村采取“党支部+合作社+农户”的发展模式，由党支部领办股份经济合作社，申请乡村振兴试点村建设项目，结合撂荒地整治，以“托管代种”模式，全面托管全村1700余亩耕地，实施特色农作物和露天蔬菜种植项目，共完成215亩冬小麦、600亩蚕豆、300亩油菜、150亩露天蔬菜种植任务，大大提高了土地利用率，年产值达到70余万元。同时与广东省深圳市广大农副产品有限公司签订了种植订单合同，通过“以销定产”模式完成260吨“供港澳”蔬菜销售，实现村集体经济收入15余万元，带动周边村社群众就地就近就业，实现在自家地里务工就业增收。